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2018-01-15

阿波 てとき農房 黒焼き玄米茶


 

阿波の山里で素晴らしい 黒焼き玄米茶をつくられている、てとき農房さんをご紹介させていただきます!

私たちも、四国 阿波の地に越してから、お世話になっている、素敵なご家族が営まれています。

ハナサカーラと同じ、美馬市の吉野川という大河を挟んで、南側の剣山系の山里で、自然農を営みながら自然に寄り添い、暮らされています。

以下 てとき農房ホームページ

 

徳島県の中山間部 剣山系の清浄で肥沃な水と農薬 肥料を使わず 耕さずに自然の恵みを

そのままいただき、自家栽培した籾つき玄米(品種 あけぼの)を土鍋でじっくり3時間炒り作っています。

 

てとき農房さんの黒焼き玄米茶は、ご家族の暮らし、阿波の自然の恵、自然農で育った逞しいあけぼの、丹精込めて焙煎された

あまりにも素晴らしいお茶です。同じく阿波にて日常を送らせて頂き、学ばせていただきことも多く、是非、ご紹介させていただきたいと想います。

てとき農房さんのホームページ

http://tetoki.jp

皆様、阿波の自然の恵み 是非、チェックしてみてください!!

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