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2018-02-20

2018年 ホーリーバジル畑 阿波市 日開谷


雪続きの立春から、旧正月が明け、少しずつですが、春の気配を感じられる、ここ数日。ハナサカーラでは、引き続き、ホーリーバジル茶の調合、パック詰めを、させていただいていますが、あっという間に、今年も種降ろしに向け、準備を始める季節です。今年は、新しい場所とのご縁に恵まれ、ホーリーバジル達は、阿波市日開谷の山裾に、植えさせていただきます。 とても美しい場所 すぐ脇に清流があり、使われていないゆるいだんだん畑。これからゆっくりと、土地と向き合いながらの、開墾が始まります。どんな畑が現れてくれるのか、とても楽しみです。初夏からの、ホーリーバジル達の花畑を、想像しながら、とても楽しみな開墾になりそうです。

 

 

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